2、鸡腿中放入迷迭香和百里香,生抽,老抽。
3、加入写黑椒柠檬汁拌匀,腌制2个小时。
4、锅中放入少许油,放入新鲜的罗勒。
5、放入鸡腿,煎一下。
6、盖上盖子,中火,大概10分钟即可。
贴士:
1、鸡肉腌制的时间可以长些,会比较入味。
2、鸡肉很容易熟,不用煎太长时间,肉会变硬。
3、团聚少不了吃团圆饭,菜还是要做的,中式的鸡腿吃腻了,换个口味,来个西式做法的鸡腿。用香草腌制过的鸡腿,味道和中式的红烧不同,肉质吸收了香草的味道,使用了很少量的油来煎,一点都不油腻。[LaoYanHuo.com]