香辣鸡蛋干的做法图片

香辣鸡蛋干

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成果:0个   作者:林冰儿 查看源文
材料
肥肉、洋葱鸡蛋干、姜蒜末、青红椒、老抽、盐、葱花。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
自制一份荆楚地区饭店点击率超高的菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪肥肉下锅炒出油份。

2、下入姜蒜末和洋葱炒香。

3、洋葱开始变软时加入老抽和盐。

4、加入鸡蛋干同炒。

5、加入青红椒略炒。

6、起锅前加入葱花即可。

贴士:
1、鸡蛋干本身就是咸的,所以在炒洋葱时放盐让洋葱入味。

2、个人认为这个菜还是用荤油来炒比较香。[LaoYanHuo.com]

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