可可碎果饼干[图解]

2、加入少许细盐及鸡蛋，继续低档打至融合，再将可可粉面粉牛奶下黄油蛋糊中。

3、拌至可可粉面粉均匀混合，加入碎细的腰果，拌至均匀混合，再将饼糊下容器中。

4、压至紧实，封好口入冰箱冷藏一小时左右，再拿将冷藏好的饼皮改刀均匀厚度的饼片。

5、将切好的饼片间隔缝隙码好，调温175度，调时25分钟烤制即可，将烤好的饼干放凉再入保鲜袋密封即可。

6、类似于这样子冷藏再切片的饼干，它的黄油量，白糖可按个人喜好来主调配。像我250克的黄油配600克的面粉，个人觉得饼干是干香脆口哦，糖的用量我也是用的满少，自己DIY一切由自己控制。这种饼干也是零失败的哦！

贴士：这次的六一节前夕，爱吃的牛妈，给宝的同学做了一份饼干，因为宝上的是寄宿幼儿园，所以专门选在了星期天来DIY，因为这样子就可以跟宝玩一次面团，可能也在我的影响下，宝的DIY能力也是不错得，玩起面团来一点都不含糊哦，小模样还真是学啥像啥呢！[LaoYanHuo.com]