黄金豆沙糕[图解]

2、面粉发成两倍大左右拍净空气再发一次后分成大小差不多大的剂子三个。

3、擀成厚面皮，包入豆沙收口朝下。

4、再在表面刷上一层水。粘上一层芝麻发成两倍大左右上笼蒸熟，油锅加热，把蒸好的豆沙糕小火煎成两面金黄色就可以。

5、吃的时候切成块就可以。

6、香，甜，脆的外表，金黄的面皮又软又香包裹着满满的豆沙，对于喜欢吃豆沙的人来说咬上一口，那是满嘴的幸福，因为最后还经过油的煎炸，表皮更多了些脆香感。

贴士：
1、油锅里面炸的时候火不要大，以免炸焦。

2、没有吉士粉的可以不加，但是加吉士粉奶味更浓。

3、蒸好的黄金高可以放冰箱冷冻起来，吃的时候解冻直接炸或者重新蒸一遍再炸也可以。[LaoYanHuo.com]