2、加入玉米油混合均匀。
3、加入百香果混合均匀。
4、筛入低粉拌匀。
5、蛋白加糖打成干性蛋白状态。
6、分三次把蛋白拌入蛋黄糊中。
7、中下层,150度60分钟
贴士:
1、自打在阳朔旅游时认识了百香果,就到处打听它的下落,后来终于在朝阳市场的水果摊买到了,不过价格特别贵,一斤要10多块大洋呢!
2、正好朋友生日,一次性做2个,一个送走,一个自己尝,免得每次都送人,自己没得吃。
3、百香果的籽特别多,为了口感更柔软,只用了小部分的籽,大部分取汁,所以蛋糕的百香果味很十足,微酸哦![LaoYanHuo.com]