材料
糍粑一袋、鳕鱼一条、大喜大辣酱。[LaoYanHuo.com]
特 色:
很辣，很开胃，很下饭—— 春节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备食材。
2、糍粑分离成片，鳕鱼切块。
3、下油锅煎糍粑，煎到糍粑鼓起，盛到盘里。
4、把鳕鱼也放到油锅里，煎到两面金黄盛盘。
5、锅里留底油，下大喜大辣酱，用勺子搅匀。
6、把煎好的鳕鱼和糍粑倒进酱锅里，少添一点水炖两分钟，待酱汁把糍粑和鳕鱼裹匀就可以盛盘了。
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