2、将糯米和麦仁浸泡12小时。
3、金桔洗净,切片。
4、将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖。
5、取一碗,抹薄薄一层油,底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔。
6、倒入拌好米,上锅蒸50分钟,或用高压锅蒸20分钟即可。
7、将碗倒扣盘中,浇上甜汁即成。
贴士:
1、要想省时、省力,可把所有食材一起放入电饭饭煲中蒸熟,再浇汁也可以。
2、水果什锦饭里的水果,可依据自己的喜好来添加,糖、蜂蜜都可自己调配,米的搭配也可以用糙米、高粱米,多选粗纤维的食材,才能达到瘦身的最佳效果。[LaoYanHuo.com]