材料
做法
1、大蒜、葱切碎；小锅内放一匙豆豉酱。
2、炒香后放入蒜、葱末煸炒；炒香出味后放入排骨。
3、连汤汁也倒进去；加半碗清水；大火煮开，转中火炖15分钟。
4、锅内留少许汤汁即可。
贴士：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者。[LaoYanHuo.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评