材料
做法
1、准备好原料，剔去肉上的筋膜，切成小块。
2、加入大喜大烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小勺左右，用竹签窜上。
3、油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右，撒上孜然，熟芝麻，椒盐就可以。
4、天气热了，吃羊肉有点不合适，所以来点猪肉了。
贴士：
1、精肉上筋膜要剔去，否则影响口感。
2、炸的时间不要太长，以免太老。[LaoYanHuo.com]
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