2、胡萝卜切碎放入碗中。
3、葱姜切末放入碗中。
4、木耳切碎放入碗中。
5、将馅料中加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀。
6、面粉和成面团,醒15分钟。
7、将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子,擀成饺子皮。
8、饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子。
9、锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子煮熟即可。
贴士:
1、素馅的搭配可根据自己的口味选择。
2、杏鮑菇水餃,用的馅料是杏鲍菇、胡萝卜、木耳新鲜食材,是一款清新爽口,营养丰富的素馅水饺,可以让你清新过夏天。
3、杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。[LaoYanHuo.com]