黄金咖喱鸡翅

2、放入冷水中焯水去腥。

3、炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味。

4、然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。

5、再放入咖喱块，调小火炒匀。

6、加入热水，沫过鸡翅即可，中小火焖煮10-12分钟。

7、然后放入适量椰浆，煮3-5分钟。

8、即可出锅盛盘。

贴士：
1、蒜粒可用洋葱粒代替。

2、鸡翅煸炒出油后再放入咖喱粉或咖喱块。

3、咖喱易粘锅，调小火翻炒加热。

4、椰浆的香味易被煮没，出锅前再放稍加焖煮即可。[LaoYanHuo.com]