苹果豆浆

2、苹果洗净，去皮去核，切成丁。

3、将黄豆、苹果丁放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。

4、接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制作完成后将其过滤。

5、按个人口味添加适量白糖或冰糖调味即可。

贴士：
1、黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食；黄豆含有大量的嘌呤碱，肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。

2、黄豆营养丰富，有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥利水等功效。现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此黄豆被营养学家推荐为防治冠心病、高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。

3、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。[LaoYanHuo.com]