2、鸡腿拌入酱油、白酒,再抹上适量的黑胡椒末和盐,腌一晚上。
3、蒜苔切成与鸡腿差不多长短的,放入鸡腿中。
4、卷起来,卷紧一些,用棉丝扎紧。
5、放入烤盘,刷上蜂蜜。
6、烤箱中层,200度中层,先烤15分钟,取出,翻面,再刷蜂蜜烤5分钟即可。取出冷却后,切件。
贴士:话说这个鸡腿卷,每一片卷都带着蒜苔特有的香味。烤出来的汁水不要丢了,浇在这些鸡腿卷上,再好不过了。[LaoYanHuo.com]