糙米蔬菜粥[图解]

2、电饭煲中加入适量水，放入糙米煮20分钟，然后将煮好的糙米粥转入砂锅中，加入口蘑和胡萝卜片煮5分钟。

3、然后加入西兰花和玉米粒继续煮2分钟，加入盐和少许鸡精调味即可。

4、将煮好的糙米粥再转入砂锅中，加入各种蔬菜，不仅营养更全面，味道也更鲜美，在享受美食的同时还可以减肥美容，岂不是一举多得。

贴士：
1、糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

2、如果没有糙米，也可以用粳米代替，汤汁更浓稠，但糙米更健康。

3、蔬菜粥中用的蔬菜品种多，但用量不大，如果以前家中剩的碎菜用来烩炒，那以后可以尝试下煮这个粥。

4、粥中的蔬菜并不局限于几种，原则上什么蔬菜都可以放，但要注意的是耐煮的先放，绿菜等要最后放。[LaoYanHuo.com]