全麦苹果蛋饼

2、加适量白糖（因为做成甜味的，所以糖可以稍微多一点）。

3、用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊（牛奶在第一次加的时候要稍微少一些，在最后搅拌的时候，如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶）。

4、苹果洗净，切成薄片加入到面糊中（苹果片稍微小一点，我这个太大了）。

5、将加了苹果片得面糊搅匀。

6、锅内放少许油，烧热，然后舀入一勺面糊（用勺子快速的将面糊摊开成饼）。

7、开小火，将苹果饼一面煎熟，然后翻面，小火煎熟另一面即可。

贴士：煎苹果饼的时候，锅内的油一定要少，能抹匀锅底即可。锅一定烧热以后再放面糊，这样面糊才能在摊的时候直接沾到锅上（我这个是摊到第三次的时候，才成功的）。[LaoYanHuo.com]