肉松海苔棒的做法图片

肉松海苔棒

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材料
低筋面粉150克、黄油75克、鸡蛋50克、细砂糖15克、盐1克、泡打粉3克、大喜大海苔松2克、肉松30克(2烤盘份量,约17条)。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
征服“嗜肉族”小朋友的咸味点心——可作为儿童节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将肉松、大喜大海苔松与泡打粉倒入低筋面粉里,混合均匀备用。

2、将糖和盐倒入软化后的黄油中,用手动打蛋器搅打至体积略为膨大颜色发白,将鸡蛋液分次添加入黄油中,搅打均匀备用。

3、将混合了肉松海苔的面粉倒入黄油盆中,搓揉成光滑的面团。

4、将面团放置放在案板上,擀成长方形的面片,切成均匀宽度的长条备用。

5、捏起一根长条的两端,将其拧成螺旋状,拧好的长条间隔一定距离排入烤盘,并将长条两端在烤盘上稍稍压紧,防止烤的时候螺旋打开,依次将所有肉松海苔条排入烤盘。

6、将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层,150度上下火烘烤10分钟,将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟;将其中一个烤盘取出,将另一烤盘移至烤箱上层,加烤3分钟左右,达到满意的金黄色后取出冷却;换另一盘移到烤箱上层,加烤3分钟左右上色。

贴士:这款咸味点心,添加了肉松和海苔松,有点脆有点酥,有点肉又很有点香,备受“嗜肉族”小朋友的喜爱。[LaoYanHuo.com]

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