材料
做法
1、猪扒洗净，用松肉锤两面锤松，方便入味。
2、加入腌料，腌2小时，冷藏过夜最好。
3、腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉，蛋液，面包糠。
4、平底锅放少许油，煎至猪扒两面金黄。
5、趁热切小块，挤上番茄酱和千岛酱。
贴士：说是炸猪扒，其实是煎滴，用的油不多。虽说是热量极高的食物，但偶尔吃一次也不为过，香香脆脆的，配了番茄酱和千岛酱，好吃极了。吃炸猪扒的当天，喝了去躁的西洋菜汤，中和一下。[LaoYanHuo.com]
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