材料
五花肉、萝卜干、葱姜、料酒、酱油、糖。[LaoYanHuo.com]
特 色:
用远道而来的广西土产炖一锅红烧肉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、萝卜干丝用温水泡软洗净，切段。
2、五花肉放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫。
3、葱切段，姜拍扁。
4、炒锅烧热，小火将葱段、姜块煸出香味。
5、倒入肉块煸炒出油，加入萝卜干炒香。
6、烹料酒去腥，加入酱油和糖炒上色。
7、加适量清水，小火烧炖煮1小时左右。
8、烧至肉酥萝卜软，大火收汁即可。
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评