西式南瓜浓汤的做法图片

西式南瓜浓汤

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材料
南瓜300克、土豆100克、牛奶500ml、洋葱50克、黄油、淡奶油、盐少许、黑胡椒粉少许(仅供参考)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
十元钱熬一锅西式浓汤。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备
1、南瓜去皮,切块。

2、土豆去皮,切块。

3、洋葱切块。

二、做法
1、平底锅烧热,将黄油放入,融化。

2、放入洋葱丁,煸炒。

3、倒入土豆和南瓜,煸炒。

4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。

5、倒入牛奶。

6、倒入少许盐。

7、研入少许黑胡椒粉。

8、开启西式浓汤功能。

9、做好,稍晾,倒入碗内。

10、挤上少许淡奶油,划圈。

11、用牙签划上杠杠即可。

贴士:
1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。

2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。

3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。

4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了。

5、南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。添加淡奶油,会使浓汤更加柔滑,香浓,不过,减肥的MM就要慎用了。[LaoYanHuo.com]

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