香辣豆腐

2、洋葱切小块、红椒切小块、葱切长段。

二、煎豆腐
1、锅中放适量油。

2、豆腐入锅煎。

3、各个面都尽量煎一下哈，表面焦黄。

4、取出豆腐。

5、锅中的油用勺子舀出一部分来，留一部分在锅里。

三、步骤
1、锅中留的少许油。

2、放洋葱小火炒香。

3、放豆腐。

4、放几滴生抽。

5、放几滴蒸鱼豉油。

6、7、放适量辣椒酱，拌炒几下。

8、放适量盐。

9、放红椒。

10、放孜然，然后不停中火拌炒。

11、12、出锅前撒上葱花。

贴士：
1、豆腐要煎到外脆脆的哦。

2、根据自己的口味放酱料也行哦，什么海鲜酱也可以呢。[LaoYanHuo.com]