材料
特 色:
《金瓶梅》里一道让人回味的美食，可作为端午节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。
2、鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。
3、取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨。
4、将馄饨放入鸡汤中煮熟，木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中，调入盐、胡椒粉、香油即可。
贴士：这是两人份，用的是鸡腿。若是家中人多，可选用整只鸡来做。[LaoYanHuo.com]
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