材料
特 色:
麻麻辣辣的很够味——可作为国庆节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾洗净，去头，下油炒菜。
2、虾变色后装盘备用，准备好配料，锅里留底油爆香姜蒜，红辣椒。
3、有香味后下入虾，调入糖，盐，果酒，盖盖稍焖一下收汁，起锅前下香菜。
4、天气终于凉了，真是应了那句老话，一场秋雨一场凉啊，一冷便想吃些辣的食物，或许辣辣的才会让人感觉到温暖吧。喜欢将虾去了头，这样焖的时候会更加入味，顺便把虾线也去掉了，一取两得。
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