2、南瓜去皮去籽,洗净,切成小块,放入容器中,微波炉高火微3-5分钟至软糯,放入搅拌机中打成泥。
3、将打好的南瓜泥和冰糖,一起放入银耳汤中,至冰糖煮化即可。
贴士:
1、南瓜本身带甜味,所以冰糖的分量相比其他甜汤要稍微减淡一点。
2、银耳汤的水稍微要比平时少一点,这样南瓜羹才比较香浓。
3、这个银耳南瓜羹,做法简单又滋养,特别适合饮食不规律和熬夜多的电脑族,很好吸收,而且银耳和南瓜都是很温和滋润养脾胃的食物,最主要是价钱还便宜啊,10块钱的原材料够煮几次的了,在物价跟坐火箭似的飞涨的今天,实在是可以多喝啊。[LaoYanHuo.com]