火腿鸡蛋

2、鸡蛋打散在碗中。

3、火腿切成末也到入碗中。

4、加入小葱末。

5、搅拌好。

6、锅中倒油。

7、倒入鸡蛋火腿液。

8、搅散开，鸡蛋熟了装入碗中即可。

贴士：
1、火腿中原本有盐了，不用放盐。

2、为了去腥可以少滴些料酒。

3、此菜适合就粥，下酒，包入馒头中也是不错的选择。
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