焦糖红枣马芬

2、面粉将入泡打粉过筛，再加入盐。

3、油，牛奶，鸡蛋，焦糖浆混合均匀。

4、将液体材料倒放面粉中。

5、混合均匀后，加入切碎的枣干。

6、混合均匀。

7、倒入小纸杯中，烤箱170度预热，中层，20分钟。

贴士：
1、制作马芬，注意千万不要太过搅拌，这最关键。也不要马芬内部出现大的空洞。说明搅拌过度了。

2、因为制作模具大小不一样，所以在烤制的时候，要注意温度要适量调整。

4、马芬什么样才算是熟了呢，用牙签扎一下，如果没有蛋糊就说明熟了。

5、而大型的蛋糕，比如这种两个蛋的。鉴别蛋糕是不是熟，要用手而不是牙签，按下去会反弹且没手印才好，当牙签扎进去没有蛋糕糊，一定要再烤5-10分钟才算是烤好了。[LaoYanHuo.com]