2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
3、炒锅上火,倒入少许橄榄油烧热,下入鸡蛋液,炒熟后盛出。
4、原锅上火,倒入橄榄油烧热,下姜丝炒香,加入紫甘蓝丝用大火快炒。
5、炒至断生时,放入炒好的鸡蛋,加盐调味,炒匀即可。
贴士:
1、给菜品增添色彩是夏日里拯救食欲的方法之一,有时候食物本身的色彩足以勾起你的食欲。生性优雅的紫甘蓝,似乎天生就魅力非凡。在一个清新宜人的夏日午后,紫甘蓝先生在花香弥漫的公园里,与身着黄色纱裙的鸡蛋小姐偶然邂逅,双方一见钟情,展开了一段浪漫感人的爱情故事。几经缠绵后鸡蛋小姐在爱神橄榄油的滋润下,神奇地换了外衣,而更换新装后显得格外迷人。类似的爱情故事每天都在上演。有谁愿意在自家厨房里导演一场这样的美味爱情剧呢?
2、明天(8月6日)就是咱们中国人的情人节——七夕节,在此俺祝天下所有有情人终成眷属,节日愉快!在这个充满爱意的传统节日里,大胆地向你的“牛郎”或“织女”表达你的爱吧![LaoYanHuo.com]