特 色:
夏天，是沙拉的季节：蔬菜水果都那么丰富有新鲜，滋味清爽，也会让我们的精神清凉起来——可作为七夕情人节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、煮绿豆汤时，将绿豆捞出备用；冷冻蔬菜粒（胡萝卜、豌豆、玉米）以开水焯一下后沥水备用；煮一只鸡蛋。
2、苹果切丁、火腿切丁、鸡蛋切丁、生菜撕成小片。
3、将苹果、火腿、鸡蛋和绿豆、胡萝卜、豌豆、玉米、生菜混合，淋入蛋黄酱拌均匀即可。
4、绿豆水是我们夏天最寻常的家常饮品，清热去火。有没有想过，煮绿豆水剩下的那些绿豆也可以做出好吃的沙拉。这款沙拉真的是最有夏天味道的当季菜肴了。
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