迷迭香烤鸡

2、腌渍入味，放冰箱冷藏过夜。

3、从冰箱取出后，鸡肉表皮抹少许色拉油，烤盘上垫锡纸，包入鸡肉。

4、放入预热好的烤箱，250℃，中层，上下火30分钟，取出打开锡纸，转220℃，中层，上下火15分钟，出炉即可装盘取食。

贴士：
1、迷迭香的味道很独特，带有茶香，味辛辣、微苦，常被用来烹饪或烘焙，也可以泡茶。

2、在烤制食物腌肉的时候放一些，烤出来的肉会特别的香；在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理中经常使用，有种特别清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。

3、迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征，迷迭香的花语则是回忆，拭去回忆的忧伤，「你给我的承诺我不会忘记，请你永远留住对我的爱，思念我、回想我」。

4、迷迭香有较强的收敛作用，可能会引起宫缩，孕妇最好禁食。[LaoYanHuo.com]