材料
做法
1、九层塔洗净晾干水份。瘦肉切丝，用生抽、生粉、香油、盐和糖腌10分钟。
2、热油锅爆香蒜，下肉丝滑炒备用。茭白切细丝。
3、另起油锅下茭白丝，炒软后倒入调汁。
4、下肉丝，起锅前下九层塔。
5、九层塔相当于我们平时用的香菜或葱，都是调料品，只有试过了，才能够完全的体会到那是怎样的一种味道啊。
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