材料
特 色:
跟着西班牙米其林星厨学做地道西班牙菜——可作为圣诞节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲜虾去壳入沸水焯熟后改刀切小块。
2、青红椒、蒜头切丁。
3、油浸蛤蜊从罐头取出切丁。
4、混合所有食材，加入橄榄油、白葡萄酒醋、盐、胡椒粉拌匀。
5、装盘摆上苜蓿芽即可。冷藏半小时口味更佳。
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2、青红椒、蒜头切丁。
3、油浸蛤蜊从罐头取出切丁。
4、混合所有食材，加入橄榄油、白葡萄酒醋、盐、胡椒粉拌匀。
5、装盘摆上苜蓿芽即可。冷藏半小时口味更佳。