2、煮的过程中将菱角洗净入锅中煮熟。
3、切两半后,挤出或用牙咬出菱角仁。
4、藕去皮切丁。
5、莲蓬粒取出,剥掉绿色皮。
6、粥中加入三宝煮几分钟,调点盐,也可以少滴点油,吃时撒上葱花。
贴士:1、煲粥选用砂锅比较好哟,砂锅有气孔,有利于食物的精华释放到粥里面哟。
2、粥与水的比例1:10左右,鸟儿经常粥煮得有些稠,被某人嘲笑,真是有够讨厌人。[LaoYanHuo.com]