材料
特 色:
三文鱼百变创新吃法——可作为元旦美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、三文鱼改刀成8X3cm的块。苦瓜去籽，榨汁待用。
2、苦瓜汁调味及琼脂后倒入专用盛器，放入切好的三文鱼块。
3、放置在0-4°冰箱中，冷却后改刀，装盘即可。
4、跟调料上桌(梅酱/寿司酱油/芥辣)。
贴士：产自冰冷纯净的挪威海域、有着“冰海鱼皇”美誉的挪威三文鱼，以其优良的品质和细腻的口感赢得了众多消费者的青睐。它是世界上最健康的鱼类之一，Omega-3不饱和脂肪酸含量极高，每100克鱼肉中，含有2.7克EPA和DHA两种Omega-3不饱和脂肪酸；富含优质蛋白；富含维生素（A、D、B1、B2、B6、B12）、硒、铁。[LaoYanHuo.com]
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