材料
做法
1、玉米粒（留出少许）加半碗水，用料理机打成浓浆。
2、放入汤锅中煮开，汤的浓度可以根据自己的喜好用水（牛奶）调整。
3、放入黄油，火腿。
4、蛋液打散，用漏勺漏入锅中，搅散可成均匀而细小的蛋花。
5、放盐调好味关火。
4、撒点香葱末和玉米粒即可。
贴士：也可以不放香葱，而用黄油炒香少许元葱末调味。[LaoYanHuo.com]
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