香辣吞拿鱼玉米蛋糕

吞拿鱼60克、玉米粒50克、低筋面粉100克、高筋面粉50克、鸡蛋3个、油40克、水20克、盐4克、泡打粉2小勺、黑胡椒粉1小勺、日式唐辛子调料1小勺（若无可用辣椒粉代替）。[LaoYanHuo.com]

创新口味，你没有试过的搭配——可作为圣诞节美食。[LaoYanHuo.com]

一、准备过程：
1、玉米剥粒，煮熟，沥干水备用。

2、吞拿鱼肉从罐中取出沥干水备用。

二、制作过程：
1、鸡蛋加盐搅拌均匀，至鸡蛋和盐融合均匀。

2、加入色拉油搅拌均匀。

3、加入水搅拌均匀。

4、面粉、泡打粉过筛入鸡蛋液中拌匀至光滑无颗粒。

5、加入黑胡椒粉和唐辛子拌匀。

6、加入吞拿鱼和玉米拌匀，蛋糕面糊完成。

7、把面糊装入蛋糕模中，表面撒上白芝麻，烤箱事先预热至180度，放置中下层烤焙35分钟左右。

贴士：味道香香的，有一点小辣，搭配番茄酱吃不错。[LaoYanHuo.com]