东南亚海鲜炒饭[图解]

白米饭1碗、虾仁10个、蟹肉马蹄饺6个、红绿辣椒末少许、鱼露2大勺、蛋清2个。
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1、锅中放入2勺油，烧热，加入虾仁炒变色，加入解冻的蟹肉马蹄饺（也可以选择自己喜欢的海参，蛤蜊之列的海鲜）淋入少许鱼露，将其炒匀。

2、将白米饭加入，倒入蛋清。大火炒熟，淋入2大勺鱼露，将其翻炒均匀，米饭粒粒分明，最后拌入辣椒末点缀即可出锅。

3、冷饭蜕变记，为爱人做健康奢华早餐。
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