核桃黑芝麻酥的做法图片

核桃黑芝麻酥

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成果:0个   作者:高雅 查看源文
材料
中粉(普通面粉)120克、核桃芝麻粉80克、细砂糖45克、植物油60ml、白芝麻少许、蛋黄液适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
手工制作夏日养生小点心。[LaoYanHuo.com]
做法
1、面粉过筛,加细砂糖、核桃黑芝麻粉后,加油,充分搅拌均匀成面团。

2、面团分成若干等份(大约15克一个),分别搓圆,用手稍稍压扁,排在铺了油纸的烤盘里,洒上芝麻,轻轻按压。

3、将鸡蛋液均匀地扫在小饼的表面。

4、将烤盘放入预热好170度的烤箱里,烤20-25分钟左右至表面金黄色,取出。

5、彻底放凉后,放入密封盒保存。

贴士:
1、可以自己制作核桃黑芝麻粉,将核桃和黑芝麻分别炒香或者烤香,用料理机打碎成粉状,混合好即成核桃黑芝麻粉。

2、核桃、黑芝麻可以用其他的果仁代替。

3、具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。

4、众所周知核桃和黑芝麻都是营养丰富的食品。核桃有健胃、乌发、补血、润肺、养神和补脑等功效;黑芝麻也有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。核桃和黑芝麻这两种健康的食品搭配在一起养生的作用就更加明显了。[LaoYanHuo.com]

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