材料
宅蒜、鸡蛋、酱油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
有一种野菜像珍珠——可作为端午节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、宅蒜去茎部及根须，洗净备用。
2、鸡蛋加少许盐打散备用。
3、锅内放油（我用的电饼铛），烧热后加蛋液炒散，拨至一边，加入宅蒜头继续炒。
4、炒至宅蒜头微微透明，加酱油继续翻炒至熟即可。
贴士：宅蒜头生吃有辛辣口感，像珍珠一样，一颗颗的。炒熟后很香，蒜辣味也很小。真的是很下饭的一道菜啊。[LaoYanHuo.com]
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