黑豆排骨汤[图解]

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成果:0个   作者:虎妈尚菜 查看源文
材料
黑豆排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。[LaoYanHuo.com]
特  色:
青春期预防白发的食材。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备:大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。


二、做法:
1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开。


2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。


3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。


4、加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可。


5、吃时放点香菜碎或香葱。


贴士:黑豆具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效。[LaoYanHuo.com]

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