香蕉牛奶小煎饼的做法图片

香蕉牛奶小煎饼

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材料
特  色:
15分钟五星级早餐煎饼做法——可作为过小年美食。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备
1、香蕉切块。

2、香蕉快入料理机,加牛奶。

3、打成香蕉牛奶。

4、面粉打一个鸡蛋。

5、放适量白糖。

6、加香蕉奶。

7、用筷子搅拌均匀。

8、稠腻程度,也没有一定一说,我喜欢一勺子舀起来,淋下去的时候面糊糊不断,做多了,你就知道要什么样。

二、步骤
1、舀一勺子面糊糊,勺子停顿下,让面糊糊自己慢慢流下去,向四周散开。

2、喜欢吃薄一点的话,再举起锅子划圈晃下。

3、开火。

4、我一般用大火,面糊糊表面起小泡。

5、用手去翻面。

6、翻面继续煎3-5秒,吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱(要煎成均匀的焦黄色,一定要一面完全煎好,再翻面,翻面了再翻回去是不行滴)。

7、没那么讲究哈。我那天第一个煎的,急着吃,所以时间没到就翻面了,比较嫩。啃了。

8、中间还有一个,开了个小差。煎成巧克力色袅。但是还没有真的糊,也啃了。

贴士:
1、我做煎饼调面糊糊算是偏稀的,因为这样子入锅子之后好控制,煎出来的小饼也比较薄。

2、香蕉多放点,味道会更浓哈。

3、白糖量自己控制,注意香蕉本身就是甜的。

4、有加泡打粉的做法,家里倒是有,我懒的找了。[LaoYanHuo.com]

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