山药木耳瘦肉汤

二、制作过程：

1、将锅中放入少许油，油开后，放入肉片煸炒至七八分熟。

2、另起汤锅，放入三碗水（750毫升）。

3、水沸后加入一个家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，现在主妇已经习惯用家乐浓汤宝了，每次做汤四种口味老母鸡、猪骨、鱼骨和牛肉根据汤料，放个不同味道的，非常省事，而且家乐浓汤宝还不含防腐剂，喝着也特别安心。

4、然后加入山药片、木耳和刚刚炒过的肉片，煮3-5分钟后，一碗山药木耳瘦肉汤即可出锅，出锅前加了一些芹菜和胡萝卜碎，让汤的颜色更漂亮些。

贴士：
1、汤里面的料很足，汤味也很足，做法又省事，只要记住321口诀：3碗水+2份食材+1块家乐浓汤宝，一锅能量上学汤就轻松出炉啦！

2、三种料各有千秋：猪肉，猪肉含有的脂肪能够保证热量的提供，同时还可以促进维生素的吸收和利用，获得丰富的卵磷脂和胆固醇，促进青少年的发育，使人精力充沛，不易疲劳，增强抵抗疾病的能力，另外猪肉还有补血功效，比起蔬菜的补血功效更好。木耳，木耳有清胃涤肠的作用，帮助消化，能增强机体免疫力，还有益智作用。山药，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。[LaoYanHuo.com]