蜜瓜红枣银耳羹

2、去籽挖空内瓤，用小刀切出造型。

3、锅中倒入适量的清水，烧热后放入泡发的银耳（银耳提前泡发备用）。

4、放入红枣。

5、再放入挖出来的蜜瓜。

6、下入冰糖，根据自己喜好可以增减糖量。

7、生花生米用热水烫一下，去掉红色表皮，下入锅中。

8、大火煮开后，小火慢熬，约1小时左右熬掉1/3的汤即可。

9、快出锅的时候放上少许枸杞子。

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