材料
特 色:
香酥可口——可作为儿童节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将洋葱洗净沥干，剥皮，切去根部，切成圆片，并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜，也要去掉。
2、在洋葱圈中放入盐和黑胡椒粉，搅匀后腌制10分钟入味。
3、腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉；再裹上一层蛋液；最后裹上面包糠。
4、将所有的洋葱圈都裹上面包糠；油温六七热时，放入洋葱圈，小火炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可；盛出将油沥干即可。
5、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看，直接食用就很美味了，也可蘸上番茄酱，这样孩子会更喜欢。[LaoYanHuo.com]
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