大葱土豆汤[图解]

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成果:0个   作者:胖星儿 查看源文
材料
大葱1根(只用白色根部)、土豆1个(大型)、洋葱1/4个、西芹1根。
鸡汤600毫升、淡奶油100毫升、黄油30克、胡椒粉1茶匙、盐2茶匙。[LaoYanHuo.com]
特  色:
在家打造情人节轻松浪漫晚餐——汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、大葱切小圆段;洋葱切小片;西芹去叶、切小丁。


2、土豆煮软后,切成成大块。


3、锅中放入黄油,加热融化后,放入大葱、洋葱、西芹炒香。


4、放入土豆略微翻炒后,加入鸡汤、盐,以小火煮约15分钟或至所有材料软。


5、汤略放凉后,倒入搅拌杯中,搅拌成细腻糊状。


6、将汤再倒回锅中,煮开后加入盐、胡椒粉调味,倒入淡奶油搅拌均匀后即可。


7、美味鲜汤,为情人节增加气氛。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2011/7/18 14:59 回复
还可以,可能很好吃,
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