虾米虎皮尖椒

2、油烧热放入青椒，两面煎上虎皮纹。

3、放入虾米葱花和所有配料。

4、放少许水，烹制一分钟，留一点汁。

贴士：
1、盐少放，虾米有咸味。

2、虎皮尖椒是很下饭的家常小菜，布满虎皮纹的青椒看起来就让人赏心悦目，特别是选用不太辣的羊角青椒，配上我的独家秘方，我不用就饭就能吃一大盘。那么，我的独家秘方究竟是什么呢？其实就是我们餐桌上常见的虾米，这个秘方是从我妈妈那里学来的，吃了好多好多年了，却从没厌倦过。虾米和青椒的搭配简直是一首绝唱，特别是虾米经过青椒的滋润，味道很特别，补钙，家里人都爱抢着挑。[LaoYanHuo.com]