特 色:
不可轻易丢弃的美味下脚料。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡蛋加糖打散，加入豆渣搅拌均匀。
2、加入中筋面粉搅拌均匀（不用过筛直接加入）。
3、加入黑芝麻搅拌均匀，面糊完成。
4、煎锅内倒入油，舀一大勺面糊入锅，二面煎至金黄色即可。
贴士：
1、煎饼的时候尽量开中小火以免饼煎焦掉。
2、可以勤翻动他，以保证二面受热均匀。[LaoYanHuo.com]
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