厚蛋烧便当[图解]

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成果:0个   作者:梓晴 查看源文
材料
菠菜鸡蛋卷:鸡蛋3个、菠菜一根、蟹棒两根。
爱心便当:鸡蛋卷、米饭、清炒菜心、炸鱼排、李子(放什么水果随自己喜好)、火腿肠。
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做法
一、菠菜鸡蛋卷:
1、将鸡蛋打散,调入少许盐搅拌均匀;菠菜洗净焯一下,沥干切碎;蟹棒自然解冻切碎。


2、锅中放入少许色拉油加入后倒入蛋液的1/3,半数的状态下在上面撒上菠菜、蟹肉棒,然后慢慢卷起。


3、把剩下的蛋液分成2次倒入锅中,把2作为芯用同样的方法卷起。


4、将做好的厚蛋卷切成段,分别用保鲜膜包好放入冰箱冷冻保存。


5、即使不放在便当里,当小菜也非常讨人喜爱哦!


二、爱心便当:
1、将切好的鸡蛋卷段如图切开,对拼成心形。


2、将米饭填满便当的一半,并将鸡蛋卷镶在其中,另外一半用清炒菜心(用其它绿色蔬菜也可以哦)、炸鱼排(超市有半成品,回来只需要炸至金黄即可,这样比较剩时间,如果时间充裕,完全可以自己做)、李子(放什么水果随自己喜好,呵呵)填满,最后装饰上火腿肠字母。


3、厚蛋烧便当——一学就会的爱心便当呦。
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