材料
特 色:
湖南特色菜（可作为母亲节菜谱）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将火腿丝、豆芽、单皮丝、尖椒丝等配料预先炒熟，稍加盐调味。
2、米粉放入锅内，按说明书加水煮开，用小火煮至水分被米粉吸干即可，因为这种米粉本身带有咸味，所以就不加盐了，只加麻油和胡椒粉，然后加入刚才炒好的配料翻均匀装入盘子，码上xo酱，食用时拌均匀即可。[LaoYanHuo.com]
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