2、倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻。
3、汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐。
4、倒入通心粉。
5、煮好后,取出。
6、意面加入少许油搅拌。
7、搅拌好后,加入面酱搅拌好即可。
贴士:
1、肉酱可以请人加工好,最好用黑猪肉,那个比较香。
2、意面我用的是两头尖通心粉,你也可以用长条的或是其他形状的都可。
3、煮意面的时候,锅中放油和盐,这样意面比较好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以过一遍凉白开。
4、甜面酱和豆瓣酱里都有盐了,不用放盐。[LaoYanHuo.com]