洋葱培根杯子蛋糕的做法图片

洋葱培根杯子蛋糕

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成果:0个   作者:狗尾巴草 查看源文
材料
A料:培根3片、鸡蛋1个、玉米油50ml、牛奶150ml、洋葱1/3个。
B料:低粉200g、白砂糖12g、泡打粉5g、小苏打约2g、盐2-3g。
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做法
1、2、洋葱、培根均切小块,下入锅中,小火煎炒至熟。因为培根会煎出油份,所以不必另外放油。

3、将B料中的糖+盐+泡打粉+小苏打混合均匀,加入低粉中,再混合过筛一遍,备用。

4、5、将A料中的鸡蛋打散,再加入油和牛奶,搅拌均匀。然后加入步骤3中的混合面粉。

6、混合切拌至无干粉即可。

7、8、加入炒好的洋葱培根至面糊中,翻拌均匀。

9、装入纸杯中,送入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,35分钟。

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