菠菜蛋汤2

2、打蛋，用筷子打散。

3、锅中放适量油。

4、将菠菜放入略微拌炒，差不多油均匀就好了。

5、6、放适量清水，量就看你要喝多少汤哈。

7、盖上锅盖。

8、一煮开立马揭开锅盖倒入蛋液。

9、敞开着煮等蛋一成型，立马关火，再放盐跟白胡椒粉调味出锅。

贴士：
1、菠菜别去根，那个真的很好吃。

2、可以不盖锅盖的煮开，其实没什么关系，菜不会变黄的。

3、煮开之后立马揭开锅盖倒蛋液，这个动作一定要快哈。

4、蛋成型之后立马关火，再放盐跟白胡椒粉。

5、放了白胡椒粉的那个汤啊，贼好喝。[LaoYanHuo.com]